Mise en barrique
   10/19/2021 15:13:23     Cave    Commentaires 0
Mise en barrique

Voici les nouvelles barriques acquises par la Cave cette année pour y accueillir ses vins élevés en fût.

L'AOC La Clape "Gruissius" 2018 et l'AOC Corbières "Les Pujots" 2018 y ont démarré leur élevage il y a déjà quelques semaines. Ils  y séjourneront  entre 11 et 12 mois avant leur mise en bouteille définitive.

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