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Vins AOP

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Cuvée Réserve (rosé) A.O.P....

Vin disponible chez nos restaurateurs partenaires. Contactez-nous pour plus d'information.

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75cl

 

Appellation d'Origine Protégée Corbières Rosé.

Millésime 75 cl: 2020

Millésime 50 cl: 2020

EXISTE AUSSI EN BOUTEILLE DE 50 CL.

Fiche Technique

Prix 0,00 €
La Cave (blanc) A.O.P....

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Appellation d'Origine Protégée Corbières Blanc

Millésime: 2021 

Dégustation :

Couleur jaune pâle.
Arômes floraux (fleur blanche, acacia) très agréables.
Vif et bien équilibré.
A déguster en apéritif, avec des crustacés ou une bourride d’anguilles.
A boire jeune.
Température de service 6-8°C.

Fiche technique

Prix 4,35 €
La Clape Cave de Gruissan...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Appellation d'Origine La Clape blanc

Millésime: 2021 

Dégustation :

Couleur jaune pâle, très brillant.
Bouche perlante, harmonieuse, souple et ample à la fois.
Ses qualités aromatiques seront appréciées à
l’apéritif ou avec un plateau de fruits de mer.
Servir frais à 6-8 °C.

Fiche Technique

Prix 5,80 €
Les Vignerons (blanc)...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Appellation d'Origine Protégée Corbières blanc.

Millésime: 2021

DÉGUSTATION :

Couleur jaune pâle.
Arômes floraux très agréables.
Vif et bien équilibré.
Il accompagne très bien les crustacés et la bourride d’anguilles. Peut se boire aussi à l’apéritif.
Servir frais : 6-8 °C.

Fiche Technique 

Prix 5,10 €
Les Pujots (blanc) A.O.P....

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Appellation d'Origine Protégée Corbières blanc.

Millésime: 2021

DÉGUSTATION :

Couleur jaune pâle.
Arômes floraux très agréables.
Vif et bien équilibré.
Il accompagne très bien les crustacés et la bourride d’anguilles. Peut se boire aussi à l’apéritif.
Servir frais : 6-8 °C.

Fiche Technique

Prix 5,70 €
La Cave (rouge) A.O.P....

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Appellation d'Origine Protégée rouge

Millésime: 2020

DÉGUSTATION :

Couleur rouge rubis, reflets grenats.
Nez complexe, d’épices avec quelques notes de fruits rouges.
Bonne typicité du Mourvédre en bouche. Vin rond légèrement épicé avec beaucoup de souplesse.
A déguster avec une grillade, des fromages et d'autres mets.

Fiche Technique

Prix 4,15 €
Grussius (rouge) A.O.P. La...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Appellation d'Origine Protégée La Clape rouge

 

Millésime: 2020

DEGUSTATION:

Belle robe soutenue nuancée de grenat.

Bouquet très élégant avec des notes de fruits (mûre et groseille) sur fond légèrement boisé.

La bouche expressive grâce à la Syrah, est ample et charnue mais très  soyeuse à la fois.

Ce Grand vin pourra être gardé plus de 10 ans.

Mis en bouteille sans filtration, il est à décanter avant de servir.

                         

Fiche Technique 

Prix 16,50 €
La Clape Cave de Gruissan...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Appellation d'Origine Protégée  - La Clape rouge

Millésime:2020

DÉGUSTATION :

Robe rouge rubis, très brillante.
Nez complexe et élégant de fruits rouges.
Bouche bien structurée avec matière avec tanins fondus bien équilibrés.
A boire sur les mets régionaux les plus divers.
Température de service : 16°C.

Fiche Technique

Prix 5,60 €
Les Pujots (rouge) A.O.P....

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Appellation d'Origine Protégée Corbières rouge.

Millésime: 2020

DEGUSTATION:

Robe très soutenue en couleur encore violacée.

Nez puissant de fruits cuits, olive noire, avec un fond boisé.

Bouche riche, ample avec beaucoup de matière, les tanins sont bien présents sans être desséchants.

On peut déjà le boire pour les connaisseurs, mais il arrivera à sa plénitude au bout de 3-4 ans.

A garder exceptionnellement pour ce millésime 8 à10 ans.

Accompagne les mets typés de gibiers, viandes rouges.

Fiche Technique

Prix 8,85 €
Corbières en B.I.B....

Vin non disponible à la vente en ligne.

Appellation d'Origine Protégée Corbières rouge 

DÉGUSTATION :

Couleur rouge rubis, reflets grenats.
Nez jeune, fruité en bouche, bonne typicité du mourvèdre présageant un bon avenir.
Souple, léger, gouleyant.
A déguster avec des grillades.
Température de service 12 à 15°C.

Disponible en 3L, 5L et 10L.

Fiche Technique

Prix 11,30 €