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Nos vins rouges
Nos vins rouges

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Grussius (rouge) A.O.P. La...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Appellation d'Origine Protégée La Clape rouge

 

Millésime: 2019

DEGUSTATION:

Belle robe soutenue nuancée de grenat.

Bouquet très élégant avec des notes de fruits (mûre et groseille) sur fond légèrement boisé.

La bouche expressive grâce à la Syrah, est ample et charnue mais très  soyeuse à la fois.

Ce Grand vin pourra être gardé plus de 10 ans.

Mis en bouteille sans filtration, il est à décanter avant de servir.

                         

Fiche Technique 

Prix 16,50 €
Les Pujots (rouge) A.O.P....

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Appellation d'Origine Protégée Corbières rouge.

Millésime: 2020

DEGUSTATION:

Robe très soutenue en couleur encore violacée.

Nez puissant de fruits cuits, olive noire, avec un fond boisé.

Bouche riche, ample avec beaucoup de matière, les tanins sont bien présents sans être desséchants.

On peut déjà le boire pour les connaisseurs, mais il arrivera à sa plénitude au bout de 3-4 ans.

A garder exceptionnellement pour ce millésime 8 à10 ans.

Accompagne les mets typés de gibiers, viandes rouges.

Fiche Technique

Prix 8,85 €
La Clape Cave de Gruissan...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Appellation d'Origine Protégée  - La Clape rouge

Millésime:2020

DÉGUSTATION :

Robe rouge rubis, très brillante.
Nez complexe et élégant de fruits rouges.
Bouche bien structurée avec matière avec tanins fondus bien équilibrés.
A boire sur les mets régionaux les plus divers.
Température de service : 16°C.

Fiche Technique

Prix 5,60 €
La Cave (rouge) A.O.P....

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Appellation d'Origine Protégée rouge

Millésime: 2020

DÉGUSTATION :

Couleur rouge rubis, reflets grenats.
Nez complexe, d’épices avec quelques notes de fruits rouges.
Bonne typicité du Mourvédre en bouche. Vin rond légèrement épicé avec beaucoup de souplesse.
A déguster avec une grillade, des fromages et d'autres mets.

Fiche Technique

Prix 4,15 €
Carignan Les Sens de la...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Vin issu de vignes en conversion vers l'agriculture biologique 3ème année.

Indication Géographique Protégée Aude rouge.

Millésime: 2021

DÉGUSTATION :

Vin riche.
Bouche très ronde, marquée par les fruits rouges et les épices.
A déguster à 16°C sur une belle pièce de boeuf.

Fiche Technique

Prix 6,15 €
Merlot Les Sens des Étangs...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Indication Géographique Protégée Aude

Millésime: 2021

DÉGUSTATION :

Couleur légère, encore violacée.
Arômes végétaux de poivrons, laurier, sous-bois.
Très souple et gouleyant.
Vin frais, facile à boire : c’est le vin de tout un repas.
A déguster avec des grillades d’agneau ou gibier tendre.
Température de service : 16 °C.

Fiche Technique

Prix 3,90 €
Cuvée Réserve (rouge)...

Vin disponible chez nos restaurateurs partenaires. Contactez-nous pour plus d'information.

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Appellation d'Origine Protégée Corbières Rouge

Millésime 75 cl: 2020

Millésime 50 cl: 2019

EXISTE AUSSI EN BOUTEILLE DE 50 CL.

Fiche Technique

Prix 0,00 €