Bouteille de 75 cl.
Appellation d'Origine Protégée Languedoc rosé.
Millésime: 2025
DEGUSTATION:
Couleur rose pale. Nez intense aromatique.
Bouche harmonieuse.
A déguster sur une viande grillée, ou tout simplement à l’apéritif.
Température de service : 12°C.
Médaille d'or au concours de la coopération 2026 et au concours Féminalise 2026
Bouteille de 75 cl.
Appellation d'Origine Protégée Corbières Blanc
Millésime: 2025
Dégustation :
Couleur jaune pâle.
Arômes floraux (fleur blanche, acacia) très agréables.
Vif et bien équilibré.
A déguster en apéritif, avec des crustacés ou une bourride d’anguilles.
A boire jeune.
Température de service 6-8°C.
Médaille d'Or au Concours Cru Corbières 2025
Bouteille de 75 cl.
Appellation d'Origine La Clape blanc
Millésime: 2025
Dégustation :
Couleur jaune pâle, très brillant.
Bouche perlante, harmonieuse, souple et ample à la fois.
Ses qualités aromatiques seront appréciées à
l’apéritif ou avec un plateau de fruits de mer.
Servir frais à 6-8 °C.
Bouteille de 75 cl.
Appellation d'Origine Protégée Corbières blanc.
Millésime: 2025
DÉGUSTATION :
Couleur jaune pâle.
Arômes floraux très agréables.
Vif et bien équilibré.
Il accompagne très bien les crustacés et la bourride d’anguilles. Peut se boire aussi à l’apéritif.
Servir frais : 6-8 °C.
Bouteille de 75 cl.
Indication Géographique Protégée Aude blanc
Millésime: 2025
DÉGUSTATION :
Belle couleur jaune pâle.
Arôme à la fois minéral et fruité (pomme verte, pêche blanche).
Rond et ample en bouche, très typé.
A déguster en apéritif ou avec des coquillages.
Température de service : 6-8°C.
Bouteille de 75 cl.
Vin issu de vignes en agriculture biologique.
Indication Géographique Protégée Vin Aude blanc
Millésime: 2025
DÉGUSTATION :
Belle couleur jaune pâle, avec quelques reflets verts.
Arôme à la fois minéral et fruité (pomme verte, pêche blanche).
Rond et ample en bouche, très typé.
A déguster en apéritif ou avec des coquillages.
Température de service : 8-10°C.
Bouteille de 75 cl.
Millésime 2025
Indication Géographique Protégée Aude blanc.
DÉGUSTATION :
Belle robe jaune intense à reflets verdâtres.
Arômes délicats de fruits exotiques et d’abricots secs.
Rond et ample en bouche, bon équilibre acide/alcool.
A déguster en apéritif, avec du Foie gras ou du fromage.
Température de service 10°C.
Bouteille de 75 cl.
Indication Géographique Protégée Aude
Millésime: 2024
DÉGUSTATION :
Couleur légère, encore violacée.
Arômes végétaux de poivrons, laurier, sous-bois.
Très souple et gouleyant.
Vin frais, facile à boire : c’est le vin de tout un repas.
A déguster avec des grillades d’agneau ou gibier tendre.
Température de service : 16 °C.
Bouteille de 75 cl.
Appellation d'Origine Protégée - La Clape rouge
Millésime:2023
DÉGUSTATION :
Robe rouge rubis, très brillante.
Nez complexe et élégant de fruits rouges.
Bouche bien structurée avec matière avec tanins fondus bien équilibrés.
A boire sur les mets régionaux les plus divers.
Température de service : 16°C.
Appellation d'Origine Protégée Corbières rosé.
Millésime: 2024
DÉGUSTATION :
Couleur rose cerise, mûre.
Au nez présence de fruits rouges.
Belle rondeur en bouche avec une note de fraîcheur plaisante.
Persistance des arômes très agréable.
A déguster en apéritif mais également sur tout un repas d’été.
Bouteille de 75 cl.
Appellation d'Origine Protégée rouge
Millésime: 2023
DÉGUSTATION :
Couleur rouge rubis, reflets grenats.
Nez complexe, d’épices avec quelques notes de fruits rouges.
Bonne typicité du Mourvédre en bouche. Vin rond légèrement épicé avec beaucoup de souplesse.
A déguster avec une grillade, des fromages et d'autres mets.
Bouteille de 75 cl.
Appellation d'Origine Protégée Corbières rouge.
Millésime: 2024
DEGUSTATION:
Robe très soutenue en couleur encore violacée.
Nez puissant de fruits cuits, olive noire, avec un fond boisé.
Bouche riche, ample avec beaucoup de matière, les tanins sont bien présents sans être desséchants.
On peut déjà le boire pour les connaisseurs, mais il arrivera à sa plénitude au bout de 3-4 ans.
A garder exceptionnellement pour ce millésime 8 à10 ans.
Accompagne les mets typés de gibiers, viandes rouges.
Médaille d'argent au concours de la coopération 2026
"Super boutique, il y a beaucoup de choix de produits régionaux en plus des différents vins de la cave coopérative. Très pratique pour des courses d’appoint ou faire des cadeaux. En bonus le personnel est souriant"
Juin 2025 par Marie S
"Parfaite ! L'accueil est sympathique et souriant. La diversité des produits est intéressante et surtout on y trouve du vin local !"
Mai 2025 par Cécile
"Bon accueil très bon vin prix correct, personnel agréable, à faire."
Mai 2025 par Olivier Laboni
"Un plaisir de retrouver les artisans de cette coopérative. Les vins sont de bonne qualité, et le personnel est vraiment sympa. N'hésitez pas à y faire un tour."
Avril 2025 par Sandra Lacaille
"Très beau magasin, avec de délicieuses spécialités audoises."
Avril 2025 par Cécile L.
"Belle boutique ou on peut y trouver des produits locaux. Je recommande."
Février 2025 par Fran Vale
Bouteille de 75 cl.
Appellation d'Origine La Clape blanc
Millésime: 2025
Dégustation :
Couleur jaune pâle, très brillant.
Bouche perlante, harmonieuse, souple et ample à la fois.
Ses qualités aromatiques seront appréciées à
l’apéritif ou avec un plateau de fruits de mer.
Servir frais à 6-8 °C.
Bouteille de 75 cl.
Appellation d'Origine Protégée Corbières Blanc
Millésime: 2025
Dégustation :
Couleur jaune pâle.
Arômes floraux (fleur blanche, acacia) très agréables.
Vif et bien équilibré.
A déguster en apéritif, avec des crustacés ou une bourride d’anguilles.
A boire jeune.
Température de service 6-8°C.
Médaille d'Or au Concours Cru Corbières 2025
Bouteille de 75 cl.
Indication Géographique Protégée Aude blanc
Millésime: 2025
DÉGUSTATION :
Belle couleur jaune pâle.
Arôme à la fois minéral et fruité (pomme verte, pêche blanche).
Rond et ample en bouche, très typé.
A déguster en apéritif ou avec des coquillages.
Température de service : 6-8°C.
Bouteille de 75 cl.
Vin issu de vignes en agriculture biologique.
Indication Géographique Protégée Vin Aude blanc
Millésime: 2025
DÉGUSTATION :
Belle couleur jaune pâle, avec quelques reflets verts.
Arôme à la fois minéral et fruité (pomme verte, pêche blanche).
Rond et ample en bouche, très typé.
A déguster en apéritif ou avec des coquillages.
Température de service : 8-10°C.
Bouteille de 75 cl.
Appellation d'Origine Protégée Corbières blanc.
Millésime: 2025
DÉGUSTATION :
Couleur jaune pâle.
Arômes floraux très agréables.
Vif et bien équilibré.
Il accompagne très bien les crustacés et la bourride d’anguilles. Peut se boire aussi à l’apéritif.
Servir frais : 6-8 °C.
Bouteille de 75 cl.
Appellation d'Origine Protégée Corbières blanc.
Millésime: 2024
DÉGUSTATION :
Couleur jaune pâle.
Arômes floraux très agréables.
Vif et bien équilibré.
Il accompagne très bien les crustacés et la bourride d’anguilles. Peut se boire aussi à l’apéritif.
Servir frais : 6-8 °C.
Médaille d'argent concours Féminalise 2025
Bouteille de 75 cl.
Millésime 2025
Indication Géographique Protégée Aude blanc.
DÉGUSTATION :
Belle robe jaune intense à reflets verdâtres.
Arômes délicats de fruits exotiques et d’abricots secs.
Rond et ample en bouche, bon équilibre acide/alcool.
A déguster en apéritif, avec du Foie gras ou du fromage.
Température de service 10°C.
