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Vins IGP

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Les Sens des Etangs (blanc)...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Indication Géographique Protégée Aude blanc

Millésime: 2023

DÉGUSTATION :

Belle couleur jaune pâle.
Arôme à la fois minéral et fruité (pomme verte, pêche blanche).
Rond et ample en bouche, très typé.
A déguster en apéritif ou avec des coquillages.
Température de service : 6-8°C.

Fiche Technique

Prix 4,75 €
Chardonnay Les Sens des...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Vin issu de vignes en conversion vers l'agriculture biologique 2ème année, certifié par Certipaq FR-BIO-09

Indication Géographique Protégée Vin Aude blanc

Millésime: 2022

DÉGUSTATION :

Belle couleur jaune pâle, avec quelques reflets verts.
Arôme à la fois minéral et fruité (pomme verte, pêche blanche).
Rond et ample en bouche, très typé.
A déguster en apéritif ou avec des coquillages.
Température de service : 8-10°C.

Fiche Technique

Prix 5,40 €
Chardonnay fût Les Sens de...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Millésime 2022

Indication Géographique Protégée Aude blanc.

DÉGUSTATION :

Belle robe jaune intense à reflets verdâtres.
Arômes délicats de fruits exotiques et d’abricots secs.
Rond et ample en bouche, bon équilibre acide/alcool.
A déguster en apéritif, avec du Foie gras ou du fromage.
Température de service 10°C.

Fiche Technique

Prix 7,30 €
Merlot Les Sens des Étangs...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Indication Géographique Protégée Aude

Millésime: 2023

DÉGUSTATION :

Couleur légère, encore violacée.
Arômes végétaux de poivrons, laurier, sous-bois.
Très souple et gouleyant.
Vin frais, facile à boire : c’est le vin de tout un repas.
A déguster avec des grillades d’agneau ou gibier tendre.
Température de service : 16 °C.

Fiche Technique

Prix 4,40 €
Carignan Les Sens de la...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Vin issu des vignes en agriculture biologique.

Indication Géographique Protégée Aude rouge.

Millésime: 2023

DÉGUSTATION :

Vin riche.
Bouche très ronde, marquée par les fruits rouges et les épices.
A déguster à 16°C sur une belle pièce de bœuf.

Guide Hachette des Vins 2024 millésime 2022: Une interprétation originale du Carignan, vinifié en grappes entières et élevé 6 mois en cuve. Un nez volubile, intensément floral et nuancé de fruits noirs et rouges frais, introduit un palais tout en souplesse et en douceur, d'une gourmandise insolente. Un jury sous le charme de ce vin de fruit à ouvrir dans sa jeunesse.

Médaille d'Or au Concours 100% Carignan 2023 organisé par la Confrérie del Pais de Thongue, Peyne et Libron".

Fiche Technique

Prix 6,60 €
Merlot en B.I.B. (rouge)...

Vin non disponible à la vente en ligne

Indication Géographique Protégée Aude 

DÉGUSTATION :

Couleur légère.
Arômes végétaux de poivrons, laurier, sous-bois.
Très souple et gouleyant.
Vin frais, facile à boire : c’est le vin de tout un repas.
A déguster avec des grillades d’agneau.

Disponible en 3L, 5L et 10L.

Fiche Technique

Prix 11,90 €
Cinsault Les Sens des...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

       

Indication Géographique Protégée Aude Cinsault rosé.

Vin issu des vignes en agriculture biologique.

Millésime: 2022

DÉGUSTATION :

Couleur rose cerise.
Au nez, présence de fruits rouges.
Belle rondeur en bouche avec une note de fraîcheur plaisante.
Persistance des arômes très agréable.
A déguster en apéritif mais également sur tout un repas d’été.

Fiche Technique

Prix 5,00 €
Syrah Les Sens de la...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

      

IGP Aude Rosé.

Vin issu des vignes en agriculture biologique.

Millésime: 2023

DEGUSTATION:

Couleur rose clair, nez explosif avec une note de violette, typicité de la Syrah.

Attaque franche en bouche, ample et acidulée avec une pointe de fruit rouge et de violette.

Persistance des arômes très agréable.

A déguster en apéritif mais également sur tout un repas d’été.

Température de service 8-10°C

Fiche Technique

Prix 7,30 €
Muscat sec Les Sens de la...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Vin issu de vignes en conversion vers l'agriculture biologique 2ème année, certifié par Certipaq FR-BIO-09

Vin de liqueur blanc (IGP Aude).

Millésime: 2022

DEGUSTATION:

Belle couleur claire jaune pâle, avec quelques reflets verts, signe de sa jeunesse. 

Arômes de raisin de muscat, fruits exotiques et d’agrumes.

Vin souple et long en bouche, vif mais sans agressivité.

A déguster en apéritif ou avec des poissons grillés

Température de service 6-8°C

Fiche Technique

Prix 7,20 €