Muscat

MUSCAT

BLANC 

APPELLATION : Vin de Liqueur

TERROIR : Massif calcaire de la Clape, à flanc de collines.

                Sol argilo-calcaire.

                Climat méditerranéen.

CÉPAGE : 100% muscat petit grains

ALCOOL : 16% volume

VINIFICATION : Tri de la vendange.

DÉGUSTATION : Belle couleur jaune pale
                        Nez très concentré où le fruit muscat est très développé
                        Bouche riche, ample et complexe : très flatteur, sans excès de sucres avec des notes soutenues d’agrumes (citron, pamplemousse)

CONSOMMATION : Servir frais (8° C) à l’apéritif (sans glaçon) ou au dessert sur une pâtisserie.

DISTINCTION : Médaille d’Argent Concours Muscat du monde en 2004 pour le Millésime 2003.