Syrah Les Sens de la Garrigue (rosé) I.G.P. Aude
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Syrah Les Sens de la Garrigue (rosé) I.G.P. Aude


6,90 €
TTC

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

IGP Aude Rosé.

Millésime: 2021

DEGUSTATION:

Couleur rose clair, nez explosif avec une note de violette, typicité de la Syrah.

Attaque franche en bouche, ample et acidulée avec une pointe de fruit rouge et de violette.

Persistance des arômes très agréable.

A déguster en apéritif mais également sur tout un repas d’été.

Température de service 8-10°C

Fiche Technique

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SENS DE LA GARRIGUE SYRAH

ROSÉ


                               

APPELLATION : IGP Aude


CÉPAGES : 100% Syrah    

Produit en conversion vers l'agriculture biologique certifié par Certipaq FR-BIO-09 


DÉGUSTATION : Couleur rose clair.

                        Nez explosif épicé fruité avec une note de violette (typicité de la Syrah).

                        Attaque franche en bouche, ample et acidulée avec une pointe de fuit rouge et de violette.

                        Persistance des arômes très agréable.

                        A déguster en apéritif mais également sur tout un repas d’été.

                        Température de service 8-10°C


VINIFICATION : Pressurage direct de la vendange.

                        Débourbage au froid à 10°C pendant 48 heures.

                        Fermentation régulée à 17-18°C.

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