Alta Vinha (rouge) A.O.P. La Clape
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ALTA VINHA
ROUGE
APPELLATION : AOP La Clape
CÉPAGES : 80% Syrah
20% Grenache
DÉGUSTATION : Couleur rouge grenadine.
Nez intense aromatique, élégant et épicé.
Bouche harmonieuse.
A déguster sur une viande rouge.
Température de service : 14°-16°C.
VINIFICATION : Vendange égrappée
La durée de cuvaison est longue : 21 jours.
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