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La Clape Cave de Gruissan...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Appellation d'Origine La Clape blanc

Millésime: 2021 

Dégustation :

Couleur jaune pâle, très brillant.
Bouche perlante, harmonieuse, souple et ample à la fois.
Ses qualités aromatiques seront appréciées à
l’apéritif ou avec un plateau de fruits de mer.
Servir frais à 6-8 °C.

Fiche Technique

Prix 5,80 €
La Cave (blanc) A.O.P....

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Appellation d'Origine Protégée Corbières Blanc

Millésime: 2021 

Dégustation :

Couleur jaune pâle.
Arômes floraux (fleur blanche, acacia) très agréables.
Vif et bien équilibré.
A déguster en apéritif, avec des crustacés ou une bourride d’anguilles.
A boire jeune.
Température de service 6-8°C.

Fiche technique

Prix 4,35 €
Vermentino Les Sens des...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Indication Géographique Protégée Aude blanc

Millésime: 2021

DÉGUSTATION :

Belle couleur jaune pâle.
Arôme à la fois minéral et fruité (pomme verte, pêche blanche).
Rond et ample en bouche, très typé.
A déguster en apéritif ou avec des coquillages.
Température de service : 6-8°C.

Fiche Technique

Prix 4,10 €
Chardonnay Les Sens des...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Indication Géographique Protégée Vin Aude blanc

Millésime: 2021

DÉGUSTATION :

Belle couleur jaune pâle, avec quelques reflets verts.
Arôme à la fois minéral et fruité (pomme verte, pêche blanche).
Rond et ample en bouche, très typé.
A déguster en apéritif ou avec des coquillages.
Température de service : 8-10°C.

Fiche Technique

Prix 4,80 €
Les Vignerons (blanc)...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Appellation d'Origine Protégée Corbières blanc.

Millésime: 2021

DÉGUSTATION :

Couleur jaune pâle.
Arômes floraux très agréables.
Vif et bien équilibré.
Il accompagne très bien les crustacés et la bourride d’anguilles. Peut se boire aussi à l’apéritif.
Servir frais : 6-8 °C.

Fiche Technique 

Prix 5,10 €
Les Pujots (blanc) A.O.P....

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Appellation d'Origine Protégée Corbières blanc.

Millésime: 2021

DÉGUSTATION :

Couleur jaune pâle.
Arômes floraux très agréables.
Vif et bien équilibré.
Il accompagne très bien les crustacés et la bourride d’anguilles. Peut se boire aussi à l’apéritif.
Servir frais : 6-8 °C.

Fiche Technique

Prix 5,70 €
Chardonnay fût Les Sens de...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Indication Géographique Protégée Aude blanc.

Millésime: 2021

DÉGUSTATION :

Belle robe jaune intense à reflets verdâtres.
Arômes délicats de fruits exotiques et d’abricots secs.
Rond et ample en bouche, bon équilibre acide/alcool.
A déguster en apéritif, avec du Foie gras ou du fromage.
Température de service 10°C.

Fiche Technique

Prix 6,60 €
Grussius (rouge) A.O.P. La...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Appellation d'Origine Protégée La Clape rouge

 

Millésime: 2020

DEGUSTATION:

Belle robe soutenue nuancée de grenat.

Bouquet très élégant avec des notes de fruits (mûre et groseille) sur fond légèrement boisé.

La bouche expressive grâce à la Syrah, est ample et charnue mais très  soyeuse à la fois.

Ce Grand vin pourra être gardé plus de 10 ans.

Mis en bouteille sans filtration, il est à décanter avant de servir.

                         

Fiche Technique 

Prix 16,50 €
Les Pujots (rouge) A.O.P....

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Appellation d'Origine Protégée Corbières rouge.

Millésime: 2020

DEGUSTATION:

Robe très soutenue en couleur encore violacée.

Nez puissant de fruits cuits, olive noire, avec un fond boisé.

Bouche riche, ample avec beaucoup de matière, les tanins sont bien présents sans être desséchants.

On peut déjà le boire pour les connaisseurs, mais il arrivera à sa plénitude au bout de 3-4 ans.

A garder exceptionnellement pour ce millésime 8 à10 ans.

Accompagne les mets typés de gibiers, viandes rouges.

Fiche Technique

Prix 8,85 €