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Muscat

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl  

Vin de liqueur blanc.

Millésime: 2021

DÉGUSTATION :

Belle couleur jaune pale
Nez très concentré où le fruit muscat est très développé
Bouche riche, ample et complexe : très flatteur, sans excès de sucres avec des notes soutenues d’agrumes (citron, pamplemousse).

Fiche Technique

Prix 8,30 €
Les Vignerons (rosé) A.O.P....

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75cl.

 

Appellation d'Origine Protégée Corbières rosé.

Millésime: 2021

DÉGUSTATION :

Couleur rose cerise très soutenue.
Arômes fruités de fraise de bois.
Belle rondeur en bouche avec une fraîcheur bien présente.
Vin à boire sur une grillade de poisson ou du riz à l’espagnole.
Température de service :8-10°C.

Fiche Technique

Prix 5,10 €
Les Pujots (rouge) A.O.P....

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Appellation d'Origine Protégée Corbières rouge.

Millésime: 2020

DEGUSTATION:

Robe très soutenue en couleur encore violacée.

Nez puissant de fruits cuits, olive noire, avec un fond boisé.

Bouche riche, ample avec beaucoup de matière, les tanins sont bien présents sans être desséchants.

On peut déjà le boire pour les connaisseurs, mais il arrivera à sa plénitude au bout de 3-4 ans.

A garder exceptionnellement pour ce millésime 8 à10 ans.

Accompagne les mets typés de gibiers, viandes rouges.

Fiche Technique

Prix 8,85 €
Syrah Les Sens de la...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

IGP Aude Rosé.

Millésime: 2021

DEGUSTATION:

Couleur rose clair, nez explosif avec une note de violette, typicité de la Syrah.

Attaque franche en bouche, ample et acidulée avec une pointe de fruit rouge et de violette.

Persistance des arômes très agréable.

A déguster en apéritif mais également sur tout un repas d’été.

Température de service 8-10°C

Fiche Technique

Prix 6,90 €
Chardonnay fût Les Sens de...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Indication Géographique Protégée Aude blanc.

Millésime: 2021

DÉGUSTATION :

Belle robe jaune intense à reflets verdâtres.
Arômes délicats de fruits exotiques et d’abricots secs.
Rond et ample en bouche, bon équilibre acide/alcool.
A déguster en apéritif, avec du Foie gras ou du fromage.
Température de service 10°C.

Fiche Technique

Prix 6,60 €
Cinsault Les Sens des...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Indication Géographique Protégée Aude Cinsault rosé.

Vin issu des vignes en conversion vers l'agriculture biologique 3ème année.

Millésime: 2021

DÉGUSTATION :

Couleur rose cerise.
Au nez, présence de fruits rouges.
Belle rondeur en bouche avec une note de fraîcheur plaisante.
Persistance des arômes très agréable.
A déguster en apéritif mais également sur tout un repas d’été.

Fiche Technique

Prix 4,40 €
La Clape Cave de Gruissan...

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Appellation d'Origine Protégée  - La Clape rouge

Millésime:2020

DÉGUSTATION :

Robe rouge rubis, très brillante.
Nez complexe et élégant de fruits rouges.
Bouche bien structurée avec matière avec tanins fondus bien équilibrés.
A boire sur les mets régionaux les plus divers.
Température de service : 16°C.

Fiche Technique

Prix 5,60 €
La Cave (blanc) A.O.P....

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Appellation d'Origine Protégée Corbières Blanc

Millésime: 2021 

Dégustation :

Couleur jaune pâle.
Arômes floraux (fleur blanche, acacia) très agréables.
Vif et bien équilibré.
A déguster en apéritif, avec des crustacés ou une bourride d’anguilles.
A boire jeune.
Température de service 6-8°C.

Fiche technique

Prix 4,35 €
La Cave (rosé) A.O.P....

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Appellation d'Origine Protégée Corbières rosé.

Millésime: 2021

DÉGUSTATION :

Couleur rose cerise, mûre.
Au nez présence de fruits rouges.
Belle rondeur en bouche avec une note de fraîcheur plaisante.
Persistance des arômes très agréable.
A déguster en apéritif mais également sur tout un repas d’été.

Fiche Technique

Prix 4,15 €
La Cave (rouge) A.O.P....

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Appellation d'Origine Protégée rouge

Millésime: 2020

DÉGUSTATION :

Couleur rouge rubis, reflets grenats.
Nez complexe, d’épices avec quelques notes de fruits rouges.
Bonne typicité du Mourvédre en bouche. Vin rond légèrement épicé avec beaucoup de souplesse.
A déguster avec une grillade, des fromages et d'autres mets.

Fiche Technique

Prix 4,15 €