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La Clape Cave de Gruissan...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.
Appellation d'Origine Protégée - La Clape rouge
Millésime:2023
DÉGUSTATION :
Robe rouge rubis, très brillante.
Nez complexe et élégant de fruits rouges.
Bouche bien structurée avec matière avec tanins fondus bien équilibrés.
A boire sur les mets régionaux les plus divers.
Température de service : 16°C.
Fiche Technique
La Cave (rosé) A.O.P....
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.
Appellation d'Origine Protégée Corbières rosé.
Millésime: 2024
DÉGUSTATION :
Couleur rose cerise, mûre.
Au nez présence de fruits rouges.
Belle rondeur en bouche avec une note de fraîcheur plaisante.
Persistance des arômes très agréable.
A déguster en apéritif mais également sur tout un repas d’été.
Fiche Technique
La Cave (rouge) A.O.P....
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.
Appellation d'Origine Protégée rouge
Millésime: 2023
DÉGUSTATION :
Couleur rouge rubis, reflets grenats.
Nez complexe, d’épices avec quelques notes de fruits rouges.
Bonne typicité du Mourvédre en bouche. Vin rond légèrement épicé avec beaucoup de souplesse.
A déguster avec une grillade, des fromages et d'autres mets.
Fiche Technique
Les Pujots (rouge) A.O.P....
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.
Appellation d'Origine Protégée Corbières rouge.
Millésime: 2023
DEGUSTATION:
Robe très soutenue en couleur encore violacée.
Nez puissant de fruits cuits, olive noire, avec un fond boisé.
Bouche riche, ample avec beaucoup de matière, les tanins sont bien présents sans être desséchants.
On peut déjà le boire pour les connaisseurs, mais il arrivera à sa plénitude au bout de 3-4 ans.
A garder exceptionnellement pour ce millésime 8 à10 ans.
Accompagne les mets typés de gibiers, viandes rouges.
Fiche Technique
Les Pujots (rosé) A.O.P....
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.
Appellation d'Origine Protégée Corbières rosé.
Millésime: 2024
Dégustation:
Belle robe brillante, rose, légèrement saumonée.
Arômes très fruités, complexe de fruits exotiques, fraise des bois, framboise, apportés par la Syrah.
La bouche est très bien équilibrée.
A déguster en apéritif mais également sur tout un repas d’été.
Température de service 6-8°C.
Médaille d'Or au Concours Cru Corbières 2025
Muscat
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl
Vin de liqueur blanc.
Millésime: 2023
DÉGUSTATION :
Belle couleur jaune pale
Nez très concentré où le fruit muscat est très développé
Bouche riche, ample et complexe : très flatteur, sans excès de sucres avec des notes soutenues d’agrumes (citron, pamplemousse).
Fiche Technique
Les Vignerons (rosé) A.O.P....
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75cl.
Appellation d'Origine Protégée Corbières rosé.
Millésime: 2024
DÉGUSTATION :
Couleur rose cerise très soutenue.
Arômes fruités de fraise de bois.
Belle rondeur en bouche avec une fraîcheur bien présente.
Vin à boire sur une grillade de poisson ou du riz à l’espagnole.
Température de service :8-10°C.
Médaille d'Or au concours des vins de la Coopération Occitanie 2025, millésime 2024
Fiche Technique
Carignan Les Sens de la...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.
Vin issu des vignes en agriculture biologique.
Indication Géographique Protégée Aude rouge.
Millésime: 2024
DÉGUSTATION :
Vin riche.
Bouche très ronde, marquée par les fruits rouges et les épices.
A déguster à 16°C sur une belle pièce de bœuf.
Fiche Technique
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Carignan Les Sens de la...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.
Vin issu des vignes en agriculture biologique.
Indication Géographique Protégée Aude rouge.
Millésime: 2024
DÉGUSTATION :
Vin riche.
Bouche très ronde, marquée par les fruits rouges et les épices.
A déguster à 16°C sur une belle pièce de bœuf.
Fiche Technique
Marselan Les Sens de la...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.
Indication Géographique Protégée Aude rouge.
Millésime: 2024
DÉGUSTATION :
Vin souple et fruité.
La bouche est ronde et gouleyante.
A servir à 18°C sur un fromage de brebis affiné ou sur un rôti de porc.
Fiche Technique
Les Vignerons (rouge)...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.
Appellation d'Origine Protégée Corbières rouge.
Millésime: 2023
Fiche Technique
- Vin non disponible à la vente en ligne.
Corbières en B.I.B....
Vin non disponible à la vente en ligne.
Appellation d'Origine Protégée Corbières rouge
DÉGUSTATION :
Couleur rouge rubis, reflets grenats.
Nez jeune, fruité en bouche, bonne typicité du mourvèdre présageant un bon avenir.
Souple, léger, gouleyant.
A déguster avec des grillades.
Température de service 12 à 15°C.
Disponible en 3L, 5L et 10L.
Fiche Technique
La Cave (rosé) A.O.P....
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.
Appellation d'Origine Protégée Corbières rosé.
Millésime: 2024
DÉGUSTATION :
Couleur rose cerise, mûre.
Au nez présence de fruits rouges.
Belle rondeur en bouche avec une note de fraîcheur plaisante.
Persistance des arômes très agréable.
A déguster en apéritif mais également sur tout un repas d’été.
Fiche Technique
Cinsault Les Sens des...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.
Indication Géographique Protégée Aude Cinsault rosé.
Vin issu des vignes en agriculture biologique.
Millésime: 2024
DÉGUSTATION :
Couleur rose cerise.
Au nez, présence de fruits rouges.
Belle rondeur en bouche avec une note de fraîcheur plaisante.
Persistance des arômes très agréable.
A déguster en apéritif mais également sur tout un repas d’été.
Médaille d'or au Concours de Paris 2025 et au concours international des produits biologiques et en conversion "Amphore"
Fiche Technique
Le Coteau (rosé) A.O.P....
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.
Vin issu des vignes en agriculture biologique.
Appellation d'Origine Protégée Languedoc - Le Coteau rosé.
Millésime: 2024
DÉGUSTATION :
Couleur rose cerise, assez soutenue.
Nez fruité de fruits rouges de fraise et de framboise.
Rosé friand, charnu et ample en bouche. Bon équilibre acide, alcool.
Rosé de tout un repas.
Fiche Technique
Les Vignerons (rosé) A.O.P....
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75cl.
Appellation d'Origine Protégée Corbières rosé.
Millésime: 2024
DÉGUSTATION :
Couleur rose cerise très soutenue.
Arômes fruités de fraise de bois.
Belle rondeur en bouche avec une fraîcheur bien présente.
Vin à boire sur une grillade de poisson ou du riz à l’espagnole.
Température de service :8-10°C.
Médaille d'Or au concours des vins de la Coopération Occitanie 2025, millésime 2024
Fiche Technique
Les Pujots (rosé) A.O.P....
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.
Appellation d'Origine Protégée Corbières rosé.
Millésime: 2024
Dégustation:
Belle robe brillante, rose, légèrement saumonée.
Arômes très fruités, complexe de fruits exotiques, fraise des bois, framboise, apportés par la Syrah.
La bouche est très bien équilibrée.
A déguster en apéritif mais également sur tout un repas d’été.
Température de service 6-8°C.
Médaille d'Or au Concours Cru Corbières 2025
Syrah Les Sens de la...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.
IGP Aude Rosé.
Vin issu des vignes en agriculture biologique.
Millésime: 2024
DEGUSTATION:
Couleur rose clair, nez explosif avec une note de violette, typicité de la Syrah.
Attaque franche en bouche, ample et acidulée avec une pointe de fruit rouge et de violette.
Persistance des arômes très agréable.
A déguster en apéritif mais également sur tout un repas d’été.
Température de service 8-
Médaille d'or au Concours de Paris 2025
Fiche Technique
Alta Vinha (rouge) A.O.P....
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.
Millésime: 2023
Appellation d'Origine Protégée "La Clape" rouge
Fiche Technique
Muscat sec Les Sens de la...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.
Vin issu de vignes de vignes en agriculture biologique.
Vin de liqueur blanc (IGP Aude).
Millésime: 2024
DEGUSTATION:
Belle couleur claire jaune pâle, avec quelques reflets verts, signe de sa jeunesse.
Arômes de raisin de muscat, fruits exotiques et d’agrumes.
Vin souple et long en bouche, vif mais sans agressivité.
A déguster en apéritif ou avec des poissons grillés
Température de service 6-8°C